B. Dumplings au porc et aux crevettes avec sauce au beurre de cacahuète 猪肉抄手

G.Épinards frits croustillants 港式酥炸菠菜

H. Rouleaux impériaux aux légumes x 3 蔬菜春卷

I. Wonton au porc frit et aux crevettes 炸云吞

C. Poulet Général Tao 左堂鸡

L. Poulet Sauté avec Sauce au Poivre 黑椒炒鸡肉

M. Poulet Sauté Thaï 泰式炒鸡肉

M1. Poulet à la sauce aux arachides 港式花生酱鸡肉

N1. Poulet sauté au basilic et au poivre 罗勒辣椒炒鸡肉

11. Poulet à la sauce aux haricots noirs 豉汁炒鸡胸肉

11A. Poulet à la Sauce au Curry 咖喱鸡片

12.Poulet Sauté à la Sauce Soja 蚝油炒鸡片

13. Poulet au gingembre 姜葱鸡

14.Poulet Sauté aux Légumes 杂菜鸡片

15.Poulet Sauté avec Deux Types de Champignons 双菇鸡片

15A.Poulet sauté aux noix de cajou 腰果鸡丁

16. Poulet à l'ananas 菠萝鸡

16A.Poulet au Citron 柠檬鸡

Bœuf D.Orange 陈皮牛肉

E.Spicy Beef 湖南牛肉

K. Saté Bœuf 沙爹牛肉

18.Bœuf Sauté à la Sauce aux Huîtres 蚝油炒牛肉

19.Boeuf Sauté et Pétoncles 珍珠牛肉

20.Bœuf Sauté aux Légumes Chinois 时菜炒牛肉

20A.Bœuf sauté aux légumes mélangés 杂菜炒牛肉

20B.Bœuf Sauté au Brocoli Chinois 唐兰牛肉

21.Bœuf à la sauce aux haricots noirs 豆豉牛肉

21A. Boeuf à la Sauce au Curry 咖喱牛肉

29. Aigre-doux / Porc 甜酸咕噜肉

30.Barbecue de porc 叉烧

32.Porc aux noix de cajou

N.Crevettes sautées au basilic et au poivre 椒盐虾

F. Crevettes du Sichuan 四川虾

34. Fruits de mer aux noix de cajou et légumes mélangés 海鲜丁

35. Pétoncles, crevettes, seiches et légumes sautés 炒三菜

36.Crevettes sautées au brocoli chinois 唐兰炒虾

37.Crevettes sautées aux légumes mélangés 杂菜炒虾

40.Crevettes frites à la sauce aigre-douce 甜酸咕噜虾

41. Crevettes à la sauce aux haricots noirs 豉椒虾

42.Crevettes à la sauce curry 咖喱虾

43.Homard Sauté au Gingembre et Échalotes 姜葱龙虾

44.Homard à la cantonaise "Sauté" au gingembre et aux échalotes 粤式龙虾

45. Homard « sauté » à la thaïlandaise 泰式龙虾

47. Crevettes Sautées avec Sauce au Homard 虾龙料

48.Crevettes aux noix de cajou sautées 腰果虾

49.Crevettes frites au sel et au poivre 椒盐虾

51.Filet de sole aigre-douce 咕噜斑腩-糖醋龙脷鱼

52.Filet de sole à la sauce aux haricots noirs 豉汁斑腩-豆豉龙利鱼

52A.Poisson frit au sel et au poivre 椒盐斑腩-椒盐鱼

56.Filets de sole sauce curry 咖喱龙利鱼片

57.Crevettes Sautées aux Oeufs 滑蛋虾仁

58.Crevettes frites à la chinoise 港式干煎虾

59. Calamars à la sauce d'huîtres 蚝油鲜鱿

60. Calamars à la sauce curry 咖喱鲜鱿

62. Calamars frits au sel et au poivre 椒盐鲜鱿

63. Calamars sautés aux légumes chinois 港式时菜鲜鱿

64. Calamars à la sauce aux haricots noirs 豉椒鲜鱿

66.Brocoli chinois sauté 炒唐兰

67.Mélange de légumes sautés 炒杂菜

71.Tofu aux Légumes de Saison 时菜豆腐

72.Tofu aux légumes chinois 粤式杂菜豆腐

73.Tofu à la sauce aux haricots noirs 豉汁豆腐

74.Tofu croustillant au sel et au poivre 椒盐豆腐

O. Mélange de légumes thaïlandais 泰式炒杂菜

75.Mapo Tofu 麻婆豆腐

76-D1.Général Tao Tofu 左豆腐

96.Soupe de nouilles wonton aux crevettes et au porc 云吞面

99.Soupe de nouilles au canard barbecue 烧鸭面

100. Soupe de nouilles wonton avec porc barbecue 叉烧云吞面

101.Soupe de nouilles wonton avec canard barbecue 烧鸭云吞面

103.Soupe de Nouilles au Bœuf 牛肉汤面

104.Soupe de nouilles aux légumes mélangés 蔬菜汤面

105.Soupe de nouilles au poisson 鱼片汤面

106.Soupe de nouilles au poulet 鸡胸肉汤面

107.Soupe de nouilles wonton au poulet 鸡片云吞面

108.Soupe de nouilles au porc barbecue 叉烧面

109.Nouilles au canard barbecue (soupe à part) 火鸭汤面

110.Nouilles au gingembre et aux échalotes (soupe à part) 港式姜葱捞面

111.Nouilles au porc barbecue (soupe à part) 叉烧捞面

112.Nouilles Frites au Poulet 鸡炒面

113.Nouilles Frites aux Fruits de Mer 海鲜炒面

114.Nouilles frites Sam See (porc et germes de soja) 三丝炒面

116.Nouilles frites aux crevettes 虾炒面

117. Nouilles Frites Cantonaises 广东炒面

118. Nouilles Frites au Bœuf 牛炒面

118A. Nouilles sautées aux légumes mélangés 蔬菜炒面

119. Nouilles de Riz au Bœuf et Sauce aux Haricots Noirs 豉椒牛河

120.Nouilles de riz au bœuf et aux germes de soja 干炒牛河

122. Nouilles Singapour (porc, crevettes, œufs et curry) 新加坡炒米粉

123. Nouilles Harmoon (porc, crevettes et œufs) 厦门炒米粉

124.Poulet Pad Thaï 泰式鸡肉炒河粉

124A. Pad Thaï Aux Crevettes 泰虾炒河粉

125.Riz au Bœuf et aux Légumes 菜远牛肉饭

126.Riz au Bœuf et Curry 咖喱牛肉饭

134.Riz aux crevettes, poulet et porc 杂烩饭

135.Riz aux calamars 鲜鱿饭

136.Riz aux œufs et crevettes 港式滑蛋虾仁饭

138.Riz au Porc Barbecue et Tofu 港式叉烧豆腐饭

140.Riz au Porc Barbecue 叉烧饭

141.Rice 米饭

142.Nouilles de riz 米粉

128.Riz Frit Young Chow 扬州炒饭

130.Riz Frit Aux Légumes Mélangés 蔬菜炒饭

133.Riz Frit au Poulet 鸡肉炒饭

136A.Riz frit aux crevettes 虾炒饭

140A. Riz frit au porc barbecue 叉烧炒饭

P. Riz Frit à l'Ananas 菠萝炒饭

Q.Riz Frit au Gingembre 港式姜香炒饭

149.Banane frite 炸香蕉

Soude

Boisson gazeuse

Eau gazeuse

Eau minérale

Café

Thé vert

thé au lait